Vişneli Kırıntılı Pay
Vişneli Kırıntılı Pay
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

9 Dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 Dakika

BÜTÇE

15

TOPLAM OKUNMA

18

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 250 gram soğuk margarin veya tereyağı
  • 3.5 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı ndan 1 parmak eksik şeker
  • 1 paket vanilya,kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
İç harcı için :

  • 1 kase vişne
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 1.5 yemek kaşığı mısır nişastası
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. ilk olarak vişnelerin çekirdeklerini çıkartıp bir tencereye alıyoruz. Şeker, su ve nişastayı koyup pişiriyoruz.
  2. Koyulaşıp kaynayınca bir kaseye alıp, soğutuyoruz.
  3. Hamur için; mutfak robotuna margarin veya tere yağını küp küp doğrayıp koyuyoruz. Şeker, un, limon suyu ve vanilyayı koyup hepsini kırıntı haline gelene kadar çekiyoruz
  4. Bu karışımdan bir kase kadar alıp üzerine serpmek için ayırıyoruz. Kalan karışıma kabartma tozu ve bir tutam tuz koyup robotu bir iki tur daha çeviriyoruz.
  5. Yumurta sarılarını ilave edip robotu tekrar çalıştırıp hamuru toparlıyoruz. En son elimizle hamuru toparlıyoruz yoğurmuyoruz.
  6. ağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıp veya borcama hamuru eşit şekilde yayıyoruz. Kenar kısımlarını hafif kaldırıp havuz gibi yapıyoruz.
  7. İç kısma soğumuş olan vişneli harcı koyuyoruz. En üstede ayırdığımız kırıntılı hamuru eşit şekilde serpiyoruz.
  8. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında ortalama 35 dakika pişiriyoruz.
Servis Önerisi SERVİS ÖNERİSİ
Kalıptan çıkarmadan iyice soğutuyoruz çünkü vişneli harcın içinde donması lazım yoksa keserken akar gider. Üzerine arzuya göre pudra şekeri serpip servis ediyoruz. Afiyet şeker olsun !
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

İzmir Köfte
25 Dakika
Kolay
Nefis Raw Panburger
15 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Atom Kek
20 Dakika
Kolay
Pofidik Fit Poğaça
15 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın