Siyah Üzümlü Sütlü İrmik Tatlısı
Siyah Üzümlü Sütlü İrmik Tatlısı
Orta

KAÇ KİŞİLİK

27 Adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 Dakika

BÜTÇE

20

TOPLAM OKUNMA

60

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 3 yaprak milföy
  • 500 gram siyah zeytin
  • 1/2 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı krema
  • 3/4 su bardağı irmik
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
  • 1 paket vanilin
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Üzümler su ile yumuşayana kadar pişirilip süzgeçten geçirilir. 1 su bardağı (200 ml) üzüm suyu elde edilir.
  2. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine milföyler aralıklı yerleştirilir. Her bir milföy 9 eşit kareye bölünür. Toplamda 27 adet kare aralıklı yerleştirilir.
  3. Üzerine de yağlı kağıt yerleştirilir. Milföylerin kabarmaması için üzerine başka bir fırın tepsisi yerleştirilir.
  4. 200 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 15-20 dakika kızarana kadar pişirilir.
  5. Milföyler ılınınca alt ve üst katman olması için ortadan ikiye ayrılır.
  6. 15x20 cm lik cam kabın tabanına milföy parçalarının yarısı yerleştirilir.
  7. Süt, üzüm suyu, krema, irmik ve şeker koyulaşana kadar pişirilir.
  8. Ocak kapatılıp hindistan cevizi tozu, tereyağ ve vanilin eklenir, karıştırılır. Bekletmeden tabandaki milföylerin üzerine dökülüp düzleştirilir.
  9. Yine bekletmeden milföylerin diğer yarı parçaları da sıralanır. Ilındıktan sonra buzdolabında 4 saat bekletilir.
  10. Üzerine bol pudra şekeri dökülerek milföy karelerinden kesilerek servis edilir. Afiyet olsun
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Ev Baklavası
1 Saat
Orta

ÖNERİLEN TARİFLER

Limonlu Elmalı Kek
25 Dakika
Kolay
Sodalı Börek
30 Dakika
Kolay
Gül Reçeli
15 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın