Kıbrıs Tatlısı
Kıbrıs Tatlısı
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

15 Dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 Dakika

BÜTÇE

30

TOPLAM OKUNMA

12

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 3 adet yumurta
  • yarım su bardağı şeker
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu
Sosu/Kreması İçin :
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı nişasta
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti
Şerbeti İçin :

  • 2 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Kıbrıs tatlısı öncelikle şerbeti yapın, çünkü kekin üzerine şerbet soğuk dökülecek.
  2. Bir tencereye suyu ve şekeri dökün, kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynatın.
  3. Şerbet hazır olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyip soğuması için bekletin.
  4. Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, diğer malzemeleri de ekleyip karıştır ağlanmış bir tepsiye (büyük diktörtgen borcam kullandım) dökün.
  5. 160 derece fırında 30 dakika pişirin.Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün, soğuması için bekletin.
  6. Kreması için krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  7. Altını kapatın, toz krem şantiyi ekleyin ve blendırla 5 dakika çırpın.
  8. Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu kremsi muhallebiyi dökün.
  9. Üzerine bolca hindistan cevizi ve süsleme için antep fıstığı koydum
püf nokta PÜF NOKTA
Keki yapacağınız malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz. . Normal un yerine galeta unu kullanılacağı için kek harcının biraz katı olması gerekmektedir. . Tatlınızın tam lezzetinde olması için buzdolabında bir süre bekletmelisiniz.
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Kol Böreği
35 Dakika
Kolay
Gelin Pastası
25 Dakika
Kolay
Fındıklı Mozaik Kek
15 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Sebzeli Tuzlu Kek
10 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın