Kekli Baklava
Kekli Baklava
Orta

KAÇ KİŞİLİK

2 Tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 Saat

BÜTÇE

25

TOPLAM OKUNMA

25

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 1 kutu krema
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 50 gram tereyağı
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 4.5 su bardağı un (kontrollü koyun)
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • yarım su bardağı fındık
Üzeri İçin :
  • 200 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti İçin :

  • 5 su bardağı su
  • 5 su bardağı şeker
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. İlk önce şerbetimizi koyarak işe başlayalım her zaman yaptığımız gibi kaynamış sıcak sudan Koyup şeker eriyene kadar karıştırıyoruz
  2. Kaynadıktan 20 dakika sonra Limon tuzunu atıp altını kapatıp solmaya bırakıyoruz
  3. Bütün malzemelerin oda sıcaklığın da olması gerekiyor hamurumuzu yorup kulak memesi kıvamında olacak
  4. Ben 34 bezeye ayırdım 15 20 dakika Dinlendirip onlar onlar 20 tane bezeye dikdörtgen borcam için yaptım 10 bezeye nişasta ile birlikte merdane ile tabak büyüklüğünde açıp sonra aralarına Bolca nişasta tıp açabildiğiniz kadar açalım
  5. Dikdörtgen borcamı açtığımız hamurun üzerine koyup tepsinin boyutunda keselim kalan fazla parçaları aralarına yerleştirelim
  6. Kek karışımını hazırlayalım üç yumurta şekerle birlikte çırpalım kabartma tozu bir bardak un & ceviz karışımını baklava hamurun arasına dökelim
  7. Her yerine eşit miktarda Yayalım diğer 10 bezeyi de aynı şekilde yapıp tepsiye yerleştirelim gördüğünüz şekilde kesip tereyağı ve sıvı yağı eritip baklavamızı dökelim
  8. Tere yağ karışımı İki tepsi içindir fırını Öncelikle 180°’ye ayarlayıp hafif kabarıp Hamur ısınınca 170°’ye düşürüp 1 saat kadar pişiriyoruz
  9. Fırından çıkınca 5 dakika kadar bekleyip soğuk şerbeti döküyoruz tatlımız hazır işte bu kadar kolay ben bu hamurdan iki tepsi yaptım deneyeceklere kolay gelsin.
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Limonlu Kek
10 Dakika
Kolay
Çöp Şiş Tavuk
20 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Biberli Ekmek
45 Dakika
Kolay
Ramazan Pidesi
30 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın