Cevizli Kadayıf
Cevizli Kadayıf
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

10 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 Dakika

BÜTÇE

25

TOPLAM OKUNMA

19

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • yarım kilogram çiğ kadayıf
  • 300 gram dövülmüş ceviz
  • 250 gram tereyağı
Şerbeti İçin :

  • 5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Önce şerbeti için, toz şekeri suyla karıştırıp kaynatın.
  2. Kaynadıktan 15 dakika sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
  3. Kadayıfı elinizle didikleyin veya kesme tahtası üzerinde keskin bıçakla doğrayın.
  4. Çok geniş olmayan 30- 35 cm çapında tepsiyi tereyağı ile bolca yağlayıp kestiğiniz kadayıfın yarısını tepsiye yayın.
  5. Elinizle kadayıfı tepsiye iyice bastırın.
  6. Çekilmiş cevizi kadayıfın üzerine eşit bir şekilde dökerek kalan diğer kadayıfları da cevizin üzerine eşit bir şekilde elinizle bastırarak yerleştirin.
  7. Artan tere yağını eriterek fırına vermeden önce kadayıfın her tarafına gelecek şekilde dökün.
  8. 185 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  9. Fırından çıktıktan sonra İlk sıcaklığı gidince soğuk şerbete sütü ekleyip karıştırın.
  10. Pişen tatlının her yerine gelecek şekilde dökün. Biraz dinlendikten sonra dondurma ile servis yapın.
pişirme Önerisi PİŞİRME ÖNERİSİ
Pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterir. Çıtır Çıtır olana kadar kontrollü pişirin..!!
Servis Önerisi SERVİS ÖNERİSİ
Üzerin kaymak veya dondurma ile servis edebilirsiniz
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Lahmacun Pide
45 Dakika
Orta

ÖNERİLEN TARİFLER

Puantiyeli Pasta
45 Dakika
Kolay
Pişmaniye Kurabiye
20 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın