Vişneli Ters Yüz Kek
Vişneli Ters Yüz Kek
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

8 Dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

75 Dakika

BÜTÇE

25

TOPLAM OKUNMA

9

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 2 su bardağı vişne (taban)
  • 9 yemek kaşığı şeker(taban)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1/2 su bardağı un
  • 2 su bardağı fındık unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tutam tuz
  • 10 paket vanilin
  • 125 gram tereyağı
  • 3 adet yumurta
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Vişneli taban için vişneleri çekirdeklerinden ayırın ve sos tenceresinde şekerle birlikte orta-kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
  2. Ocaktan almadan limon suyunu sıkıp bir taşım kaynatın.
  3. Vişneli karışım oda sıcaklığına gelince süzün ve vişneleri yağlı kağıt serilmiş pandispanya kalıbına dizin.
  4. Kek yapımı için kuru malzemeleri karıştırın.
  5. Sonrasında yumuşamış tereyağı ve çırpılmış yumurtayı da ekleyip spatula ile karıştırın.
  6. Bu aşamaların sonunda ele yapışan, bulamaç kıvamında bir hamur elde edeceksiniz.
  7. Hamuru vişnelerin üzerine dökün ve spatula ile güzelce yayın.
  8. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 1 saat kontrollü olarak pişirin.
  9. Sürenin sonunda keki oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  10. Kalıptan dikkatlice çıkardıktan sonra yağlı kağıdı dikkatlice sökün.
  11. En başta kenara ayırdığınız vişne sosunu üzerine dökün ve tercihen fındıkla servis edin.
pişirme Önerisi PİŞİRME ÖNERİSİ
Kontrollü Pişirin !!
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Suffle
15 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Şeftalili Kek
20 Dakika
Kolay
Şekerpare
15 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın