Elmalı Karamelli Kek
Elmalı Karamelli Kek
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

1 Tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 Dakika

BÜTÇE

20

TOPLAM OKUNMA

57

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 paket margarin/tereyağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2.5 su bardağı un (kıvama göre artırın)
İç harcı için :

  • 3 adet elma
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı margarin/tereyağ
  • 1 silme yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilin
  • dilediğiniz kadar ceviz
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. şekeri tavaya alıp rengi dönene kadar eritiyoruz. Sonra margarini ekleyip eritiyoruz.
  2. Elmaları soyup küp küp doğruyoruz. Karamelize olmuş şekerlerin üzerine ekliyoruz.
  3. Nişastayı süt ile açıp Elmalı karışımın üzerine boşaltıp kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
  4. Kıvam alan karışıma tarçın ve vanilini ekleyip altını kapatıyoruz. Cevizleri irili ufaklı kırıp bu karışıma ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
  5. kek için ; margarin ve şekeri çırpıyoruz. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  6. Kalan malzemeleri de ekleyip koyu kıvamlı bir kek hamuru yapıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba kek hamurunu döküyoruz.
  7. Üzerine ‘soğumuş’ Elmalı karışımı döküp kaşıkla birbirine geçmesi için alt üst yapıp, üzerine file fıstık/fındık ne istersek serpip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
  8. Yarım su bardağı şekeri , 1,5 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı nişastayla karıştırıp pişirin. Piştikten sonra ilk sıcağı çıkan kekin üzerine dökün. (Arzuya göre)
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Tahinli Helva
20 Dakika
Kolay
Kıbrıs Tatlısı
30 Dakika
Kolay
Beğendili Köfte
20 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Sac Kavurma
20 Dakika
Kolay
Mini Pizza
25 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın