Rulo Pizza Poğaça
Rulo Pizza Poğaça
Orta

KAÇ KİŞİLİK

12 Adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 Dakika

BÜTÇE

20

TOPLAM OKUNMA

28

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • yarım su bardağı ndan 1 parmak fazla sıvı yağ
  • 1 paket kuru/yaş maya
  • 1 yemek kaşığı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 silme çay kaşığı un
Sosu/Kreması İçin :
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı su
  • dilediğiniz kadar tuz, fesleğen, kırmızı biber
İç harcı için :

  • dilediğiniz kadar sucuk, sosis
  • 2 yemek kaşığı mısır
  • 12 adet yeşil zeytin
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet tatlı yeşil biber
  • 1 kase kaşar rendesi
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Süt, su, şeker ve mayayı uygun bir kaba alin. Karıştırıp 5-10 dk bekletin. Böyle mayayı aktif hale getiriyoruz.
  2. Ardından sıvı yağ, tuz ve azar azar unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Güzel kıvamlı bir poğaça hamuru istiyorsanız hamuru en az 5 dk yoğurun.
  4. Üzerine streç filme kapatıp 30 dk. mayalandırın.
  5. İç malzemeleri küçük küçük doğrayıp kenarda bekletin.
  6. Mayalanan hamurun fazla havasını alın. Top sekline getirin ve tezgahın üstüne elinizle bastırarak yayın.
  7. Daha sonra bir merdane yardımıyla büyük yuvarlak seklinde açın.
  8. Salçalı sosu sürün her yerine gelecek şekilde ve bütün diğer malzemeleri üzerine dağıtın.
  9. Uzun tarafından tutup rulo gibi sarın.
  10. Bir bıçak yardımıyla bir parmak kaldığında kesin.
  11. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Ve tekrar 15 dk mayalandırın.
  12. En son yumurta sarisini kenarlarına sürün ve 180 derece fırında pişirin.
  13. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun.
pişirme Önerisi PİŞİRME ÖNERİSİ
Kontrollü Pişirin..!!!
püf nokta PÜF NOKTA
hamuru en az 5 dk fazla hırpalamadan yoğurun daha güzel bir sonuç alırsınız.
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Çilekli Milföy Pasta
25 Dakika
Kolay
Elma Tatlısı
30 Dakika
Kolay
Kayısılı Kek
20 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Şip Şak Tavada Pizza
15 Dakika
Kolay
Kıbrıs Tatlısı
30 Dakika
Kolay
Tiramisu
30 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın