Yumuşacık Pamuk Poğaça
Yumuşacık Pamuk Poğaça
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

18 Adet Büyük Boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 Saat

PİŞİRME SÜRESİ

35 Dakika

BÜTÇE

10

TOPLAM OKUNMA

13

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta(sarısı üzerine)
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya veya yaş maya
  • aldığı kadar un (ben 6 su bardağı kullandım)
  • 100 gram tere yağı (ara kat için)
İç harcı için :

  • dilediğiniz kadar beyaz peynir
  • isteğe göre maydanoz
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Pamuk poğaçanın hamuru için süt, sıvı yağ, yumurtanın beyazı, toz şeker, tuz, yaş mayayı iyice karıştırın ununu azar azar ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşak bir hamur yapın
  2. Hamurunuzu tezgahın üzerinde 10 dakika kadar yoğurun ve yoğurma kabına alalım hamuru koyduğunuz kabın üzerine önce temiz bir poşetle sarın.
  3. Sonra sıcak tutacak kalın bir bez örtüp iyice kabarana kadar yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin.
  4. Dinlenmemiş hamuru açılabildiği kadar açın üzerine eritilmiş tereyağı gezdirip katlayın,her katlamada aralarını yağlayın, İki parmak genişliğinde dilimlere kesin, buzdolabında 40 dakika daha dinlendirin,
  5. Merdaneyle tatlı tabağı kadar açın ortasına peynir yerleştirin zarf gibi kapatın fırın tepsi ne aralıklı olarak yerleştirin tepside 20 dakika dinlendirin
  6. Üzerine yumurtanın sarısını isteğe bağlı Susam ve çörek otu serpiştirin,önceden ısıtılmış 180° fırında alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim.
pişirme Önerisi PİŞİRME ÖNERİSİ
Kontrollü Pişirin
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Kıymalı Pide
25 Dakika
Orta
Mini Cheesecake
25 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Starbucks Kurabiye
20 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın