Patatesli Katmer Poğaça
Patatesli Katmer Poğaça
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

3 Tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 Dakika

BÜTÇE

20

TOPLAM OKUNMA

30

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 3 adet yumurta (akı içine sarısı dışına)
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 küp yaş maya
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un (1 kg +)
İç harcı için :

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 4 adet haşlanmış rendelenmiş patates
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Hamur malzemeleri yoğrulur 1 saat mayalandırılır sıvı yağla yağlanmış tezgahta 3'e bölünür Her bir bölünen beze merdaneyle (sıvı yağ yardımıyla) açılır
  2. 12 parçaya bölünür geniş kısma harç konulur sarılır (sigara böreği sarar gibi) tepsiye dizilir yumurta sarısı sürülür haşhaş tohumu serpilir 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir
  3. 1 adet kuru soğan sıvı yağda kavrulur 1 tatlı kaşığı salça eklenir 4 adet haşlanmış rendelenmiş patates eklenir tuz, toz kırmızı biber eklenir karıştırılır
  4. Bu tariften 3 tepsi çıkıyor, piştikten sonra birazı buzluğa kaldırılabilir, afiyet olsun efendim
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Atom Kek
20 Dakika
Kolay
Çikolata Kaplı Kek
20 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Gerçek Pastane Keki
15 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın