Elmalı Ponçik
Elmalı Ponçik
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

16 Adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 Saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 Dakika

BÜTÇE

10

TOPLAM OKUNMA

14

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı ndan 1 parmak eksit sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
  • 1 adet yumurta
  • aldığı kadar un (5 - 5,5 su bardağı)
Üzeri İçin :
  • dilediğiniz kadar pudra şekeri
İç harcı için :

  • 5-6 adet orta boy elma
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 silme tatlı kaşığı tarçın
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Yoğurma kabına ılık su-süt, şeker ve maya alınıp karıştırılır 2-3 dk bekletilir.
  2. Daha sonra kalan malzemeler eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir. (Unu kontrollü ekleyin)
  3. Yoğurulan hamur iki eşit parçaya ayrılır, üzerine temiz bir bez örtülüp oda ısısında bir saat mayalandırılır.
  4. Mayalanan bezeler merdane yardımıyla çok ince olmadan daire şeklinde açılır.
  5. Daha sonra 8 eşit üçgen parçaya kesilir. Elmalı harçtan pay edilip sarılır
  6. Diğer bezeye de aynı işlemler uygulanır toplamda 16 adet ponçik elde edilir
  7. Bir saat de üzeri örtülü şekilde tepsi mayası beklenir. 175 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirilir.
  8. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri elenip servis edilir.
pişirme Önerisi PİŞİRME ÖNERİSİ
Alt üst kızarana kadar pişirin. Süre değişkendir.
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Rulo Pizza Poğaça
45 Dakika
Orta

ÖNERİLEN TARİFLER

Ekmek Pizzası
15 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın