Soğan Kebabı
Soğan Kebabı
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

1 Tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 Dakika

BÜTÇE

40

TOPLAM OKUNMA

20

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 25 adet kebaplık soğan (ceviz büyüklüğünde)
  • 300 gram yağlı kıyma
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı su
  • 4 yemek kaşığı nar ekşisi
  • dilediğiniz kadar tuz,karabiber
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Soğanlar,tek kat kabuğu kalacak şekilde temizlenir,yıkanır.
  2. Tamamen bölünmeyecek şekilde,soğanlar ikiye kesilir. Kıyma,tuz,karabiber,pul biber,isteğe göre salça iyice harmanlanır.
  3. Kebabın dizileceği fırın kabının tabanı yağlanır.
  4. Soğanların ortasına,biraz taşacak şekilde kıymadan konur.Bu şekilde hazırlanan soğanlar yan yana tepsiye dizilir.
  5. 1 çay bardağı suya nar ekşisi ve tuz eklenir,karıştırılır.Soğanların üzerine gezdirilir.
  6. 200 derecede ısınmış fırına sürülür ve 1 saat 20 dakika kadar pişirilir.Pişerken gerekirse folyo kapatabilirsiniz.
püf nokta PÜF NOKTA
Kıyma mutlaka yağlı olmalı, kıymanız az yağlıysa 100 gr kadar kuyruk yağı ilave ederseniz şahane olur
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Limonlu Kek
10 Dakika
Kolay
Tahinli Helva
20 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın