Fırında Köfte Patates Malzemeleri
Fırında Köfte Patates Malzemeleri
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

1 Tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 Saat

BÜTÇE

40

TOPLAM OKUNMA

27

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 5 adet orta boy patates
  • 5-6 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1.5 yemek kaşığı salça
  • dilediğiniz kadar su
  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • aldığı kadar galeta unu
  • 1 tutam maydanoz
  • dilediğiniz kadar tuz,karabiber,pulbiber
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. İlk önce köftelerimizi yapmakla başlıyoruz. Kıymayı genişçe bir kabın içerisine alıp üzerine yumurta, galeta unu, rendelenmiş soğan, sarımsak ve incecik doğradığımız maydanozlarımızı ekliyoruz.
  2. Baharatlarını ve tuzunu da ilave ettikten sonra güzelce yoğuruyoruz ve harcımızı hazır hale getiriyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil veriyoruz ve yağlı kağıt serili tepsimize dizerek 225 derecelik fırında 15 dakika kadar hafif kızartıyoruz.
  3. Patateslerimizi soyup iri elma dilimi şeklinde doğruyoruz. Tavaya sıvı yağ alıp patateslerimizi hafif kızartıyoruz ve ardından havlu kağıt serili tabağa alıyoruz.
  4. Fırın tepsisine karışık bir şekilde ya da sıralı olarak patates ve köfteleri diziyoruz. Üzerlerine de dilimlediğimiz domateslerden ve biberlerden aralıklı olarak diziyoruz.
  5. 1 yemek kaşığı salçayı 2,5 su bardağı sıcak su ile açıp biraz da tuz ekledikten sonra tepsiye gezdirerek döküyoruz. Önceden ısıtılmış 225 derecelik fırında yaklaşık 35 – 40 dakika kadar pişirin Afiyet olsun ?? ??
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Çikolata Soslu Kek
15 Dakika
Kolay
Vişneli Ters Yüz Kek
30 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Rumeli Şekerparesi
15 Dakika
Kolay
Sarı Kiraz Reçeli
15 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın