Soğanlı Çıtır Börek
Soğanlı Çıtır Börek
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

3 Adet Büyük Boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 Dakika

BÜTÇE

15

TOPLAM OKUNMA

45

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 3 adet yufka
  • 4 adet büyük boy soğan (küçükse 7-8 adet)
  • 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • dilediğiniz kadar tuz, karabiber
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Soğanlar piyazlık şekilde doğranır. Bir tencereye 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ konulur ve soğanlar eklenip ara sıra karıştırılarak kavrulur. Soğanlar yumuşayınca içine tuz, karabiber ve ceviz eklenip karıştırılır ve ocaktan alınır.
  2. Sosu için yumurta çırpılır ve içine süt ve sıvı yağ eklenip karıştırılır.
  3. 1 adet yufka yayılır ve içine hazırlanan sostan her yerine gelecek şekilde sürülüp ikiye katlanır.
  4. Geniş kısımına hazırlanan harcın üçte biri uzunlamasına yayılır ve sarılarak yuvarlanır. Uçlarından içeri doğru çevrilerek şekil verilir ve tepsiye konulur.
  5. Diğer yufkalara da aynı işlem yapılır.
  6. Kalan sostan üzerlerine sürülüp çörek otu serpilir ve 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirilir.
pişirme Önerisi PİŞİRME ÖNERİSİ
Fırından Fırına değişiklik gösterebilir. Kontrollü Pişiriniz..!!!
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Sarı Kiraz Reçeli
15 Dakika
Kolay
Kinoa Kek
15 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Puf Poğaça
15 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın