Pratik Pizza
Pratik Pizza
Orta

KAÇ KİŞİLİK

8 Dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 Dakika

BÜTÇE

25

TOPLAM OKUNMA

51

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 3.5 su bardağı un
  • 1 su bardağı + 1/3 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 paket instant kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin :
  • dilediğiniz kadar sucuk,kaşar,biber,mısır,mantar
Sosu/Kreması İçin :
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1/2 su bardağı su (gerekirse)
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Domates sosun yapılışı: Tencereye rendelenmiş domates, zeytinyağı,salçalar, şeker ve tuz eklenip pişirilir.
  2. Sos çok koyulaştıysa su eklenebilir. Baharatlar da ilave edilip bir taşım daha kaynatılır.
  3. Hamurun Yapılışı : Geniş bir kaba 3 su bardağı un konup ortası havuz şeklinde açılır. Unun dış tarafına tuz serpilir.
  4. Havuza bir su bardağı ılık su, maya, toz şeker eklenip karıştırılır. 1-2 dakika beklenir.
  5. Maya aktifleşince yoğrulmaya başlanır. Kalan un ve su da eklenerek yoğrulmaya devam edilir.
  6. Kap streç filmle kapatılarak hamur yarım saat dinlendirilir. Hacmi iki kat artan hamur bir kez daha yoğrulup iki parçaya ayrılır.
  7. Pişirme kağıdı serilen tepsiye elde yuvarlak açılarak yerleştirilir.
  8. Domates sos sürülüp kaşar peynir rendesi serpilir. Sucuk, mantar, biber veya istenen malzeme eklenir.
  9. Tekrar kaşar peynir rendelenip 180 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 10-13 dk kontrollü pişirilir.
Servis Önerisi SERVİS ÖNERİSİ
Sıcak servis edilir. Afiyet olsun
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

ÖNERİLEN TARİFLER

Cevizli Fit Brownie
10 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın