Fırında Baharatlı Patates
Fırında Baharatlı Patates
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

2 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 Dakika

BÜTÇE

10

TOPLAM OKUNMA

3

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 3 adet orta boy patates
  • 1/2 çay bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • dilediğiniz kadar kekik,sarımsak tozu,toz biber,kimyon,tuz
  • 2.5 yemek kaşığı zeytin yağı
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Patatesleri soyup yıkıyor ardından doğruyoruz, doğradıktan sonra sıcak su döktüğümüz kaba karbonat ve tuz ekleyip çözünmesini bekliyoruz.
  2. Üzerini soğuk su ile doldurup (ben biraz da buz attım) doğradığımız patatesleri içine atıp bekletiyoruz.
  3. 15 dk bekletip bir kaç kere yıkadım, nişastasını bıraktı.
  4. Kuruladıktan sonra, bir kaba once baharatları ekliyoruz. (hepsinden göz kararı) patatesleri de ekleyip karıştırıyoruz, en son 2 yemek kaşığı yağ ekleyip, tekrar karıştırıp pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye yayıyoruz.
  5. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında ara ara karıştırarak yaklaşık 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
  6. Yanındaki sosu da kendim yaptım, soğan, kırmızı biber, domates ile tavada
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Şambali Tatlısı
20 Dakika
Kolay
Arnavut Ciğeri
20 Dakika
Kolay
Kremalı Poğaça
25 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Çilekli Milföy Pasta
25 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın